LA PESCA GALLEGA EN TERRANOVA, SIGLOS XVI-XVIII

Se divide en dos partes. En la primera se presenta el escenario de lapesca, terranova, y a nuestro gran protagonista , el bacalao, así como la organización de las campañas de pesca llevadas a cabo por los gallegos. La segunda parte recorre las grandes etapas de dichas campañas dentro de su contexto histórico, desde sus inicios, pasando por su momento de mayor esplendor en el siglo XVI, hasta su declive en el siglo siguiente, para concluir con las disputas internacionales que pusieron fin a la presencia española en estas aguas de la América septentrional.

Autoría

Caroline Ménard Caroline Ménard, de nacionalidad canadiense, estudió Historia en la Universidad de Santiago de Compostela, donde se licenció en el año 2000 y se doctoró siete años después con el título de Doctora Europea con su tesis sobre la pesca gallega en Terranova en la época moderna

Sumario

PRÓLOGO.- AGRADECIMIENTOS.- ÍNDICE DE CUADROS.- ÍNDICE DE ILUSTRACIONES.- ABREVIATURAS.- INTRODUCCIÓN.- PRIMERA PARTE.- CAPÍTULO 1. ¿Te reconozco bacalao, aunque vayas disfrazado¿: Terranova y el Bacalao.- CAPÍTULO 2. ¿Dice el portugués que el mar está salado por tener tanto bacalao¿: el funcionamiento y estructura de una campaña de pesca.- SEGUNDA PARTE.- CAPÍTULO 3. ¿Quien corta el bacalao¿: Inicios y expansión de la pesca.- CAPÍTULO 4. ¿Estar como un bacalao por el rabo¿: el declive de la pesca en Galicia.- CAPÍTULO 5. ¿Estar en aguas de bacalaos¿: las negociaciones diplomáticas del siglo XVIII.- ¿El bacalao está vendido¿: CONCLUSIÓN.- BIBLIOGRAFÍA