
____
____
La increíble historia del pescado que cambió el mundo. Una libro lleno de anécdotas, de recetas culinarias y de curiosidades.El bacalao. Por él se ...
Ver todos os detallesEste libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos con fotografías, que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fue...
Ver todos os detallesEste libro propone un apasionante viaje culinario por Galicia. Un sorprendente recorrido en el que descibrir los productos autótonos, las recetas i...
Ver todos os detallesGalicia es mar, sol, praderio, montaña, despensa de escelentes matarias primas y maestra en su cucina. Una cocina popular, muy sencilla, primitiva ...
Ver todos os detallesRecetas tradicionales que forman parte de la gastronomía cotidiana. A través de esta guía, que nos ofrece un recorrido por las cocinas regionales d...
Ver todos os detalles