
COCINA ESPAÑOLA MODERNA- EDICION FACSIMIL, 100 ANIVERSARIO
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Editorial: ArenasIdioma: Castellano
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Editorial: ArenasEsta obra es el último texto publicado (1913) por Manuel María Puga y Parga, el celebérrimo Picadillo. Como afirma José Manuel Vilabella en su intr...
Ver todos os detallesEN PALABRAS DE LA AUTORA, LA GENIAL ESCRITORA EMILIA PARDO BAZAN, ESTE MAGNIFICO LIBRO SURGE COMO CONSECUENCIA DEL DESEO DE MANTENER ENCUADERNADAS ...
Ver todos os detallesEsta obra presenta una gran cantidad de recetas que van agrupadas en secciones y convenientemente numeradas.En palabras de la autora, la genial esc...
Ver todos os detallesEn esta obra no encontraréis esos platos catedrales que nuestros cocineros modernos conocn con el nombre de platos montados. No, nuestros platos ha...
Ver todos os detallesEste libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos con fotografías, que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fue...
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