Cociña

150 recetas fáciles y rápidas. Las recetas que seguidamente se van a mostrar a los navegantes, que hartos de bocadillos desesperan por encontrar un...

Cunqueiro interpreta a arte culinaria en Galicia, captándolo en toda a súa pureza e galanura, coma se dunha moza garrida se tratase.A cociña é arte...

Partindo dos saberes populares de cociña do mar en Galicia, Benigno Campos seleciona 150 das súas receitas máis coñecidas, incluíndo algunhas inédi...

Unha viaxe pola cociña clásica da repostería galegaDoces de sempre cunha nova ollada para continuar a tradición. Bicas, roscas, tortas, cocadas, to...

En Vida Sa! atoparedes un libro de nutrición básica e de receitas saudables, pero tamén un manual de amor propio para nenos e nenas, para que apren...

Historia, tradición e 107 receitas. A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia.É, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e fart...

Receitas, tradición, historía e evolución. As receitas recollidas en "Cociña galega tradicional" pertencen ao legado culinario de Galicia.En cada ...

Las 500 mejores recetas de toda la vida. El recetario definitivo de la cocina gallega.El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la...

Segundo premio do XXV Premio de Xornalismo Gastronómico “Álvaro Cunqueiro” Os produtos e a cociña de Galicia son unha parte moi importante da nosa ...

Poñemos música e diversión!Un libro delicioso cheo de receitas e de cancións para que os pequenos e as pequenas da casa nos deleiten cos mellores s...

Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas; oímos a menudo que el azúcar moreno es ...

Los platos más sencillos y deliciosos de la cocina falilias gallega en tres volumenes y 900 páginas.Más de 400 recetas prácticas y bien elaboradas....

Entra na literatura... ata a cociñaEditorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatura e ...

12-2008Historia, artes de pesca e receitario.Velaquí o mundo da lamprea, desde os ríos e a súa pesca ata as diferentes receitas e xeitos de prepara...

A cociña como arte e a comida como pracer son os protagonistas de Diario de comidas, libro co que o poeta Rodríguez Baixeras inicia a súa obra en p...

En cocinando con Bolboretas no bandullo cada receita garda una historia, pequenos relatos que vos engaiolarán, moito sabor e, sobre todo, moita, mo...

Que son as calorías baleiras? Por que é necesaria a fibra dietética? Que teñen de especial os ácidos graxos omega-3? Como é un menú axeitado para p...

"Cociña vexetariana (As receitas do Cabaliño do Demo)" é un libro que ofrece outra maneira de entender a alimentación e a comida, unha proposta ond...

Trátase da primeira tradución da obra Hortulus en ámbitos ibéricos. O interese desta obra radica na pervivencia da sabedoría popular sobre as virtu...

Esta obra presenta una gran cantidad de recetas que van agrupadas en secciones y convenientemente numeradas.En palabras de la autora, la genial esc...

Percorrido pola historia da cociña monacal galega, que se abre cun breve texto de presentación de Miguel Vila, para nos introducir a continuación X...

107 vegetarianos fáciles y sabrosos. Estas recetas se basan en las algas que crecen en nuestra costa Atlántica y que se pueden encontrar en las ti...

Este é o título do libro no que John Barlow lle dá unha nova volta ás saborosas calidades gastronómicas do noso porco nunha tradución ao galego do ...

Este dicionario enciclopédico é un percorrido apaixonante pola vida que se esconde detrás de cada alimento, de cada prato, de cada receita.Do abade...

Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos.Alfonso López, responsable de la web Recetas de R...

A alimentación dun pobo é unha das claves de acceso para reconstruír a súa historia. Non dispoñemos dun tratado de cociña no que se reflictan os us...

É, sen dúbida, a mellor e máis completa e actualizada publicación divulgativa dedicada á micoloxía en Galicia.Desde o rigor científico e o alto niv...

1095 RECETAS.365 MENÚS PARA LAS CUATRO ESTACIONES A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensa...

Recetas e historias de los panes y panaderías de España. Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo s...

Nueva edición ampliada y revisada   Ideas y trucos para hacer en casa panes de toda España. Las esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para e...

¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos! Tras el éxito de ventas de la primera versión, Martín Berasategui vuelve con la recopilación de rece...

¿Quieres cambiar tus hábitos alimenticios y no sabes por dónde empezar? ¿Te gustaría identificar los productos saludables del supermercado? Si est...

En esta obra no encontraréis esos platos catedrales que nuestros cocineros modernos conocn con el nombre de platos montados. No, nuestros platos ha...

EN PALABRAS DE LA AUTORA, LA GENIAL ESCRITORA EMILIA PARDO BAZAN, ESTE MAGNIFICO LIBRO SURGE COMO CONSECUENCIA DEL DESEO DE MANTENER ENCUADERNADAS ...

CON LA PUBLICACION DE ESTE LIBRO LA CONDESA DE PARDO BAZAN, PRETENDE INSTRUIRNOS EN EL ARTE DE "COMER CON LOS OJOS", PARA LAS CASAS MAS HUMILDES QU...

Un volumen en el que recoge alrededor de 170 recetas de cocina tradicional con los productos más conocidos de la gastronomía gallega.  Ilustrado a...

A volta ao mundo en 50 receitasElisa, a autora do coñecido blog kukinhas.com, guíanos por unha fascinante viaxe gastronómica arredor do mundo con r...

O primeiro receitario completo de España baseado na cociña con froitos silvestres. Propostas únicas para cociñar con amoras, grosellas, arandos ou ...