Ir ao contido
¡Inauguramos a nosa nova web baixando os gastos de envío a 2,95€! 📦
¡Baixamos os gastos de envío a 2,95€! 📦

Cociña

  • OURENSE. DEZ MIL ANOS NUN XANTAR

    OURENSE. DEZ MIL ANOS NUN XANTAR

    Librería Abrente
    €17,00

    La obra  recorre la historia de la cocina gallega desde el neolítico hasta hoy.Un ensayo que recorre los últimos diez mil años de la cocina gallega...

    Ver todos os detalles
    €17,00
  • MARMELADAS CASEIRAS

    MARMELADAS CASEIRAS

    Librería Abrente
    €14,90

    Pásanse moi bos momentos escollendo a froita, preparando os útiles necesarios, rexistrando as receitas nun caderno, debuxando as etiquetas e gardan...

    Ver todos os detalles
    €14,90
  • SOPAS FRÍAS E QUENTES

    SOPAS FRÍAS E QUENTES

    Librería Abrente
    €15,90

    As sopas son unha boa achega á dieta desde o punto de vista nutritivo. O feito de combinar diferentes produtos fai que se mesturen tamén diversas s...

    Ver todos os detalles
    €15,90
  • O XANTAR DA MEMORIA

    O XANTAR DA MEMORIA

    Librería Abrente
    €17,00

    Este libro puidera ser unha versión memorística e gastronómica do mito do eterno retorno ó paraíso da infancia, sempre unha reivindicación da mesa ...

    Ver todos os detalles
    €17,00
  • ENSALADAS. A FRESCURA DA TERRA

    ENSALADAS. A FRESCURA DA TERRA

    Librería Abrente
    €15,90

    Un exemplo que o determina claramente son as mesturas actuais de elementos crus con outros cocidos -verduras cocidas, cereais, legumes-, que dan lu...

    Ver todos os detalles
    €15,90
  • COCIÑA CASEIRA GALEGA

    COCIÑA CASEIRA GALEGA

    Librería Abrente
    €17,00

    Coas súas máis de 300 receitas, na que destacamos, pola súa importancia na Estrada, as realizadas con base no salmón, Nieves proponnos, cunha lingu...

    Ver todos os detalles
    €17,00
  • PEIXES E MARISCOS

    PEIXES E MARISCOS

    Librería Abrente
    €15,90

    100 receitas con base na cociña do mar que se elabora nun país atlántico como Galicia, onde, talvez como en ningún outro, a gastronomía, ademais du...

    Ver todos os detalles
    €15,90
  • TEATRO VENATORIO Y COQUINARIO GALLEGO

    TEATRO VENATORIO Y COQUINARIO GALLEGO

    Librería Abrente
    €36,00

    Tiene usted entre sus manos el más hermoso libro de “gastrosofía” gallega jamás escrito, entendiendo por “gastrosofía”, la filosofía y esencia de l...

    Ver todos os detalles
    €36,00
  • APERITIVOS E TAPAS

    APERITIVOS E TAPAS

    Librería Abrente
    €15,90

    103 receitas de aperitivos en copa, con pan e pastas e de tapas fan un percorrido pola tradición e a modernidade da cociña galega, que sempre desta...

    Ver todos os detalles
    €15,90
  • COGOMELOS. A COCIÑA DO BOSQUE

    COGOMELOS. A COCIÑA DO BOSQUE

    Librería Abrente
    €15,90

    Este libro ofrécenos un repertorio de 104 pratos elaborados con cogomelos de todo tipo. Un abano de sabores e aromas de bosques outonais e prados d...

    Ver todos os detalles
    €15,90
  • COGUMELOS DE GALIZA

    COGUMELOS DE GALIZA

    Librería Abrente
    €20,00

    Unha coidadosa edición ilustrada por Carlos Silvar, que fonda no coñecemento dos abondosos cogumelos que agroman nos húmidos outonos galegos. Nunha...

    Ver todos os detalles
    €20,00
  • GASTRONOMÍA E VINHOS DA CIDADE PORTO PARA APRECIADORES

    GASTRONOMÍA E VINHOS DA CIDADE PORTO PARA APRECIADORES

    Librería Abrente
    €13,50

    Gastronomía e vinhos da cidade Porto para apreciadores 2014 é unha forma imnovadora de visitar a cidade de Porto____

    €13,50
  • NOVE E A NOVA COCIÑA GALEGA

    NOVE E A NOVA COCIÑA GALEGA

    Librería Abrente
    €25,00

    El prólogo y la introducción del libro están firmados por el cocinero Martín Berasategui y los periodistas Manuel Gago y Marta Fernández Guadaño, a...

    Ver todos os detalles
    €25,00
  • A COCIÑA DOS CUNQUEIRO

    A COCIÑA DOS CUNQUEIRO

    Librería Abrente
    €20,00

    Unha selección de receitas dos dez cadernos que Elvira González-Seco legou ao seu fillo, César Cunqueiro.Pratos das décadas dos anos sesenta, seten...

    Ver todos os detalles
    €20,00
  • 500 SETAS DEL LITORAL ATLÁNTICO Y NOROESTE PENINSULAR
    Esgotado

    500 SETAS DEL LITORAL ATLÁNTICO Y NOROESTE PENINSULAR

    Librería Abrente
    €35,00

    La publicación 500 SETAS DEL LITORAL ATLÁNTICO Y NOROESTE PENINSULAR añade otras 500 especies al primer volumen editado en gallego Cogomelos de Gal...

    Ver todos os detalles
    €35,00
    Esgotado
  • GUÍA MICOLÓXICA DOS ECOSISTEMAS GALEGOS

    GUÍA MICOLÓXICA DOS ECOSISTEMAS GALEGOS

    Librería Abrente
    €15,00

    Esta guía, que recolle as 556 especies máis habituais en Galicia, é especialmente importante para a Micoloxía Galega, porque conxuga nun mesmo trab...

    Ver todos os detalles
    €15,00
  • OS COGOMELOS NA COCIÑA E OUTRAS COUSAS

    OS COGOMELOS NA COCIÑA E OUTRAS COUSAS

    Librería Abrente
    €12,00

    Os cogomelos na cociña e outras cousas é unha singular achega á literatura gastronómica. Atopamos pratos que podemos encadrar na 'nova cociña' e ou...

    Ver todos os detalles
    €12,00
  • COGOMELOS

    COGOMELOS

    Librería Abrente
    €10,00

    Móstranse as 50 especies máis comúns en Europa Occidental, achegando unha información moi seleccionada, cunha linguaxe sinxela, que proporciona os ...

    Ver todos os detalles
    €10,00
  • ARROCES

    ARROCES

    Librería Abrente
    €16,00

    Converterá en auténticos mestres arroceiros aos máis pequenos da casa. A través de 20 receitas fáciles e orixinais aprenderán a preparar desde pael...

    Ver todos os detalles
    €16,00
  • COGOMELOS MEDICINAIS

    COGOMELOS MEDICINAIS

    Librería Abrente
    €12,50

    Unha guía sinxela, na que tanto afeccionados ao mundos dos cogomeloscoma non iniciados, poden atopar datos interesantes. O libro componsede doce fi...

    Ver todos os detalles
    €12,50
  • XEADOS

    XEADOS

    Librería Abrente
    €16,00

    O libro máis refrescante de toda a colección de Cociña infantil e familiar. Un volume monográfico dedicado ao universo dos xeados. Vinte receitas c...

    Ver todos os detalles
    €16,00
  • PRATOS DO MUNDO

    PRATOS DO MUNDO

    Librería Abrente
    €16,00

    “Pratos do mundo” descúbrenos algunhas das comidas máis populares destes e moitos outros países. Vinte receitas explicadas paso a paso de pratos co...

    Ver todos os detalles
    €16,00
  • COCINA GALLEGA

    COCINA GALLEGA

    Librería Abrente
    €15,00

    Este libro propone un apasionante viaje culinario por Galicia. Un sorprendente recorrido en el que descibrir los productos autótonos, las recetas i...

    Ver todos os detalles
    €15,00