Álvaro Cunqueiro

La cocina gallega es sin duda una de las más ricas y variadas de nuestro panorama gastronómico...Así lo entiende Álvaro Cunqueiro, cuya prodigiosa ...

Cunqueiro interpreta a arte culinaria en Galicia, captándolo en toda a súa pureza e galanura, coma se dunha moza garrida se tratase.A cociña é arte...

De Álvaro Cunqueiro se puede decir, como de muy pocos escritores, que en él cabe toda una literatura. En gallego y español indistintamente, pues Cu...