Este libro puidera ser unha versión memorística e gastronómica do mito do eterno retorno ó paraíso da infancia, sempre unha reivindicación da mesa coa base da amistade e un andar polo mundo descubrindo o que hai de propio e diferente en cada restaurante, en cada lareira, en cada tixola.
PREMIO ÁLVARO CUNQUEIRO 2004
O director de El Progreso de Lugo, Luís Rodríguez, tamén coñecido como Lois Caeiro, dá conta das súas experiencias no eido gastronómico neste libro. Semella ir na procura dos sabores perdidos ó través da súa experiencia como xornalista e ávido observador da realidade.
Este libro puidera ser unha versión memorística e gastronómica do mito do eterno retorno ó paraíso da infancia, sempre unha reivindicación da mesa coa base da amistade e un andar polo mundo descubrindo o que hai de propio e diferente en cada restaurante, en cada lareira, en cada tixola.
A recopilación das súas crónicas periodísticas reflíctense nesta obra gañadora do premio Álvaro Cunqueiro ó mellor traballo publicado nun xornal en galego.
____