Un volumen en el que recoge alrededor de 170 recetas de cocina tradicional con los productos más conocidos de la gastronomía gallega.
Ilustrado a color con más de 250 fotografías. Ingredientes, preparación y sugerencias hacen del libro un manual imprescindible de la cocina.
Idioma: Castellano
Ilustrado a color con más de 250 fotografías. Ingredientes, preparación y sugerencias hacen del libro un manual imprescindible de la cocina.
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Editorial: Autor-EditorIdioma: Castellano