Ver carrito “Recetas de la cocina familiar gallega” se ha añadido a tu carrito.
o libro da empanada

O libro da empanada

25,60

Historia, tradición e 107 receitas.
A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia.

Sólo quedan 2 disponibles

Categoría:

É, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e farturenta, pola empanada identifícannos como galegos de aquí á fin do mundo. De raxo, de xoubas, de polo, de ameixas, de bacallao con pasas, de lamprea, de millo con chocos, de centeo con sardiñas, de carne, de roxóns, de millo con zamburiñas, de vieiras, a costrada, as de cu de tarteira…, son os mil traxes que ela ten para se vestir nas festas, nas romerías, nas celebracións domésticas ou nos mellores restaurantes. Por iso é o producto galego máis universal.

Peso 0.100 kg
Autor

Fina Casalderrey, Mariano García

Idioma

Galego

Nº de páginas

304

ISBN

9788497824187

Año edición

2007

Editorial

Xerais

Prazo de entrega

Inmediato de 24 a 72 horas.