La gastronomía del Eixo Atlántico-1608

La gastronomía del Eixo Atlántico

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Recetas tradicionales que forman parte de la gastronomía cotidiana. A través de esta guía, que nos ofrece un recorrido por las cocinas regionales del norte de Portugal y Galicia, se revela al lector-visitante la identidad de un destino gastronómico común, además de su geografía íntima, su historia, su paisaje humano?

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Peso 0.99 kg
Año edición

2007

Autor

VV.AA

Editorial

NigraTrea

Idioma

Castellano

Nº de páginas

208